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猫に聞く"焼き芋のおいしい作り方"

IMG_1356.jpg

焼き芋のおいしい季節になりました。
特に、焼きたてにバターを蕩かして食べるのが至福。

ところで、焼き芋のおいしい作り方なんて
あるんでしょうか、あんず先生?

IMG_0600.jpg 


 焼き芋好きなのに
 そんなことも知らないの?
 

すみません。
適当な性格でして。

IMG_0599.jpg 


 まぁいいわ。
 焼き芋のコツは
 低温で長時間熱すること。

 

IMG_0598.jpg 
 
 簡単なレシピは……

 
 

 1 濡らしたさつまいもをキッチンペーパーで包む
 2 お皿に載せて、レンジで表面が熱くなるくらい
 ( 700Wで1分半くらい? ) 加熱する
 3 そのままレンジの解凍機能で10分から15分くらい
 竹串が通るようになるまで加熱する
 4 好みで表面をオーブントースターで焦がす
 
 IMG_0611.jpg

解凍機能=長時間低温で加熱というのがポイントみたいです。
さつまいも1本なら、30分もかかりません。

IMG_1651.jpg

去年まではオーブンで焼いていたのですが、
この方法は簡単すぎる……!
なのにまるで栗のようにほっくりと焼けるのです。
インターネットって本当に便利ですね。
焼き芋の秋が到来しそうな予感です。

| ねこ | 02:24 | comments:11 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT

えー!焼き芋にバター乗せちゃうのですか!?
なんか贅沢〜(≧フ≦)ノ けどやってみたい〜♪
焼き芋は大好きだけど、そうそうは家で焼き芋は作らないですねー。蒸かし芋ばかり。
そっかー、良いレシピを見ちゃったぞ〜♪メモっておこう(笑)
あんず先生は焼き芋のおいしい作り方をご存知なんて、すごいわ〜(^^)
びっくり顔したあんずちゃん、かわいい♪ポチ♪

| sally | 2008/11/10 03:07 | URL | ≫ EDIT

うわぁー焼き芋おいしそう!
食べたくなってきましたよ。
レンジの解凍機能を使うとは知らなかった...。
裏ワザですね。
あんずちゃんもうすぐ一般食に戻れそうで
良かったですね♪
家のミーは一生療法食だと思いますが
飽きずに毎日ガツガツ食べてくれるので
助かっています。
たまに盗み食いして、ストレス解消もしてるし....。i-179

| ヒカコ | 2008/11/10 16:23 | URL |

あんず先生。タメになる情報をありがとうございました。
焼き芋大好きです。
最近はコンビニでも売ってて何も買う気がないのに、焼き芋のあまーい香りについつい店内に引き込まれそうになります。
家で作る時はグリルで焼いてましたが、そうすると水分が飛んじゃってパサパサしちゃうんですよね。
レンジの解凍機能。やってみます。
バター乗せもやったことないんですよ。
じゃがバターがあんなに美味しいんだから、さつまバターも美味しいですよね。
秋って幸せ〜v-238

| ぱぴたろう | 2008/11/10 22:31 | URL |

> sallyさま

やっぱり焼き芋にバターは贅沢ですか!?
でも美味しいんですよー。じゃがバターと似て、至福の味です。
石焼いもって美味しいですけど、うちの近所では見かけないので
食べたいときに家で作れたらいいなと思ってレシピを探してみました。
蒸かし芋も、甘くてとっても美味しいですが、
お時間があれば焼き芋もぜひi-178
あんずもお勧めしてます (笑)

> ヒカコさま

焼き芋ってときどき無性に食べたくなりませんか?
近所に焼き芋を売っているところがなかったので
これからはいつでも手軽に焼き芋が食べられると思うと
うれしくなって、こんな記事を書いてしまいました♪

ミーちゃんも結石体質なんですよね。
でも、療養食を食べない仔もいると聞く中、
美味しそうに食べてくれるのは、救いになりますね。
あんずは一時、一生尿酸化剤を飲み続けるかもと言われるほど数値が悪く、
ちゃんとおしっこをしているか心配で心配で
毎日トイレシートを引き出しては眺めていました。
それが、自家製鳥スープを飲ませ始めてから数値がすごくよくなって
前回は、そろそろ維持食に移行できるかもと言われました。
次回検査したらまたダメという可能性もありますが、
とりあえずここまで来たというのがすごく嬉しいです♪
ちゃんと維持食に移行できるといいな。
検査は来週行く予定です。

| kaori | 2008/11/10 23:09 | URL | ≫ EDIT

> ぱぴたろうさま

ぱぴたろうさんも未体験ということは、
ひょっとして、焼き芋にバターは少数派なんでしょうか。
美味しいのに!
これからも焼き芋にはバターを乗せ続けるつもりです♪
私も以前はオーブンで焼いていたのですが、ぱさつきが気になり、
きっと今のご時世、ネットに裏技が掲載されているはず
といろいろ探して見つけた方法を組み合わせ
最も早くてらくちんで、しかも美味しい方法に出会えました i-234
本当に秋って美味しいものいっぱいですよね〜。
私も幸せですi-178

| kaori | 2008/11/10 23:20 | URL | ≫ EDIT

お邪魔します

焼きイモの美味しい季節がきましたね。
あんず先生の表情とセリフがマッチしていてユニークですね。

| kashiwa-boy | 2008/11/10 23:49 | URL |

> kashiwa-boyさま

秋は焼き芋にさんまに栗に銀杏に……。
美味しいものがいっぱいで、大好きですi-178
写真はちょっと露出オーバーで白っぽいですが
あんずの目がくりっと丸く可愛く撮れたので
いつかどこかで使いたいと思っていたものです。
やはり黒目が丸い方が可愛く見えますよね!

| kaori | 2008/11/11 00:06 | URL | ≫ EDIT

ご訪問ありがとうございました。

ヤキイモバターは、美味しそうですね。
焦げ目をしっかりつけると
甘さ、香ばしさ、ほっこり感
三拍子揃いますね。
試してみます。v-34v-275

| syuuhou | 2008/11/11 20:18 | URL |

> syuuhouさま

焼き芋バター、オススメです♪
塩味が加わるのでビールにも合うと思いますよ。
秋は本当に美味しいものがたくさんで
良い季節ですよねi-266

| kaori | 2008/11/12 01:28 | URL | ≫ EDIT

遅まきながら…

久しぶりに覗いたら、何と言う素晴らしい焼き芋レシピ!ありがとうございます!あんず先生(とkaoriちゃん)

もうアルミホイルに包んで何回もオーブン確認しなくてもいいんですね〜。
早速週末やってみよう♪ちなみに、わたしも代々焼き芋+バター+アジシオ派です。少数派と聞いてちょっとだけびっくり。牛乳がとびきり合いますよ(カロリー的に危険だけどね^^;)

| あやこ | 2008/11/19 01:07 | URL | ≫ EDIT

> あやちゃん

ひさしぶりー。
しばらく私も仕事が忙しくて引きこもってたんだけど
冬だし鍋でも食べに行きたいねぇ。
この焼き芋レシピは超お勧めだよー!
簡単だし短時間で作れるのでぜひ試してみて。
私も、この後何回も作っては食べてるよ。
焼き芋バターも美味しいよね。
旦那にも初めて見る食べ方だと言われてショックだったので
仲間が見つかってかなり嬉しい

| kaori | 2008/11/19 01:43 | URL | ≫ EDIT















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